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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
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- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 沈***松：
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这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：6分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：7分