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内容简介：
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
书籍目录：
一 花拌冷菜拼盘
红油瓜丁花生仁
酸辣黄瓜
脆皮黄瓜
肉丝拌黄瓜
鸡丝拌黄瓜
拌蜇皮
海米拌三样
黄金翡翠
金钩炝芹菜
匠菜拌豆腐干
香辣芹菜花生仁
芹菜拌腐竹
拌三丁
芹菜拌红肠
凉拌三色
拌莲菜
糖拌三鲜
炸藕片
什锦绿豆芽
青椒拌银
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：7分
下载点评
- 简单(140+)
- 速度慢(532+)
- 图文清晰(352+)
- 愉快的找书体验(450+)
- 差评(463+)
- 内涵好书(631+)
- 盗版少(535+)
- 一星好评(478+)
- 傻瓜式服务(370+)
- 书籍完整(408+)
- 体验满分(229+)
下载评价
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：3分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：4分