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内容简介：
American chef Jessica Theroux spent a year traveling
throughout Italy, cooking and talking with Italian grandmothers,
learning their secrets and listening to their stories. The result
is a charming and authentic collection of recipes, techniques,
anecdotes, and p***ographs that celebrate the rustic and
sustainable culinary traditi*** of Italy’s most experienced home
cooks.
Cooking with Italian Grandmothers features the histories and
menus of fifteen grandmothers, each of whom welcomed Ms. Theroux
into their kitchens and pantries and shared both their favorite
dishes and personal wisdoms. From the dramatic winter shores if
Ustica to the blooming hills of Tuscany in spring, readers will
journey through Italy’s most divers regi*** and seas***, to
discover the country’s most delectable dishes, from the traditional
to the unexpected, and meet the storied women who make them.
Part travel diary, part p***o essay, part cookbook, Cooking with
Italian Grandmothers features over 100 time-honored recipes, from
the perfect panna cotta to the classic meat lasagna.
Includes:
Recipes and wisdom from 12 Italian grandmothers
100 classic Italian recipes
A number of regional and seasonal menus, complete from appetizer
to dessert.
Over 150 full color p***ographs.
书籍目录：
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作者介绍：
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：6分