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内容简介:
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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编辑推荐
卷烟,调香,高等学校,教材
书籍介绍
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:7分
加载速度:7分
安全性:8分
稳定性:7分
搜索功能:5分
下载便捷性:8分
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- 内容齐全(213+)
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下载评价
- 网友 菱***兰:
特好。有好多书
- 网友 戈***玉:
特别棒
- 网友 孔***旋:
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 扈***洁:
还不错啊,挺好
- 网友 石***烟:
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 冯***卉:
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 寇***音:
好,真的挺使用的!
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 通***蕊:
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:3分
现实相关:9分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:4分