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内容简介：
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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简明微生物工程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列
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其它内容：
书籍介绍
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：3分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：6分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
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- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 国***芳：
五星好评
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我很喜欢这种风格样式。
- 网友 堵***格：
OK，还可以
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特好。有好多书
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：8分