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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京***门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、***锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、***等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
下载点评
- 不亏(167+)
- 字体合适(84+)
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- 种类多(58+)
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- 情节曲折(535+)
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下载评价
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：5分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：3分
文化贡献：7分