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内容简介：
本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等进行了深入剖析，提出了面向2030年食品与包装机械技术的发展目标和实现措施。
食品与包装机械是食品加工 科学技术应用的载体，也是 ***技术的重要组成部分。未来食品与包装机械将呈现“生产方式绿色化、食品卫生安全标准化、工艺创新与装备成套化、技术创新与集成化、信息与技术融合及智能化、***服务化”六大发展趋势，为推动食品工业、包装工业以及农产品加工业的健康发展发挥重要作用。
书籍目录：
章 食品与包装机械的发展现状和趋势
节 我国食品和包装工业的技术与装备需求
第二节 我国食品与包装机械发展现状
第三节 国外食品与包装机械发展现状
第四节 我国食品与包装机械发展存在的主要问题
第五节 我国食品与包装机械技术发展的主要趋势
第二章 食品与包装机械的共性技术
节 食品与包装机械 设计技术
第二节 自动化、数字化控制及智能化控制系统
第三节 食品检测与品质控制技术
第四节 工业机器人应用技术
第三章 食品机械通用技术发展展望
节 食品粉碎技术与设备
第二节 食品分离与提取技术
第三节 食品干燥技术
第四节 食品 技术
第五节 食品冷加工技术
第四章 食品机械专用技术发展展望
节 油脂加工技术
第二节 果蔬加工技术
第三节 畜禽加工技术
第四节 薯类加工技术
第五章 包装机械通用技术发展展望
节 物料高速供送与精密计量技术
第二节 包装材料与容器的高速供送技术
第三节 高速精密包装执行机构
第四节 包装物回收利用技术
第六章 包装机械专用技术发展展望
节 缓冲包装技术
第二节 物流包装技术
第七章 影响行业发展的重要工程技术问题
节 食品加工工艺方法的创新与技术装备的集成
第二节 包装技术的创新
第三节 新一代机器人技术
第四节 仿生***技术
第八章 食品与包装机械技术路线图的实施
节 实施路线图的关键因素
第二节 实施路线图的保障措施
索引
后记
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
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书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：8分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：9分
文化贡献：6分