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内容简介：
Everyone knows that a wok is perfect for tossing together a quick stir-fry, but as this book illustrates, it is used for much, much more. Curries, soups, deep-fried morsels and steamed foods join the ubiquitous stir-fry in this collection of recipes from around Asia. Favourites from China and Southeast Asia appear alongside Japanese and Indian dishes that have been cleverly adapted to wok cooking. And, for the novice wok user, there is a helpful guide to choosing the right wok, looking after it to maximise results and using it appropriately for each cooking style. You will soon join the milli*** of people using a wok every day.
书籍目录：
Wok cooking
Basic Asian Pantry
Noodles and rice
Fresh Asian Produce
Soups
Curries and Asian one-pots
Stir-fries
Deep-frying
Steaming
Index
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
Offering handy tips and advice to help you get the most out of you***ok, this title features double-page spreads on particular ingredients and recipes.
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 相***儿：
你要的这里都能找到哦！！！
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不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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我很喜欢这种风格样式。
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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还不错啊，挺好
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好是好，要是能免费下就好了
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不错，支持的格式很多
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推荐，啥格式都有
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下载方式特简单，一直点就好了。
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：6分