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书籍目录：
章 食物养生与四气五味
食物养生的寒热温凉
科学认识食物的五味功用
食物养生重在五味调和
第二章 食物养生与食物营养
饮用水是价廉的营养素
维持生命的维生素
矿物质须从食物中摄取
食物中的糖类物质
了解食物中的蛋白质
脂类是人体的主要能源
第三章 蔬菜篇
胡萝卜
白萝卜
白菜
圆白菜
韭菜
莴苣
油菜
黄瓜
西红柿
菜花
青椒
茄子
扁豆
豌豆
茼蒿
苦瓜
木耳菜
芹菜
菠菜
香椿
蔓菁
马齿苋
空心菜
黄花菜
香菜
莲藕
蒜苗
黄豆芽
绿豆芽
竹笋
芦笋
荸荠
南瓜
冬瓜
洋葱
大葱
红薯
山药
魔芋
马铃薯
佛手瓜
百合
……
第四章 果实篇
第五章 菌藻篇
第六章 肉食篇
第七章 水产篇
第八章 调味品篇
第九章 粮油篇
第十章 奶蛋酒水篇
附录 常见食物功效表
参考文献
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：5分