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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
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安全性：5分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 堵***格：
OK，还可以
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挺好的，书籍丰富
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
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- 网友 仰***兰：
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- 网友 习***蓉：
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- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：8分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：6分
文化贡献：5分