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内容简介：
《绝世好酱DIY:中国滋味150种》主要内容：其实，早在17世纪，法国亨利四世的主厨LaVarenne就曾经出版一本酱料专书，详述各种酱料的做法。但是这二三百年来，评论酱料的书一直无法成为一种权威。为什么呢？大概酱料是没有权威的，喜欢吃才算数。当某一种酱料能够让你心动，想要花上几分钟动手做，这道酱料才有真正的味道。我们努力要让调酱料成为有个性的流行，当你照着上面的方法做时，也许不经意的变化就调出了属于自己的酱料，成为自我酱料的权威。成为这样的权威需要多久的时间呢？5分钟吧！当你打开书，开始照着做的时候，酱料权威的光环就慢慢地笼罩在你的头上了。
我们在找到许多酱料制作方法的同时，也找到了一个结论，那就是：酱油迟早有一天会从我们的厨房消失。取而代之的，是许许多多已经调好味道的方便酱。想做麻婆豆腐？不必翻食谱，只要从橱子里拿出麻婆豆腐酱，照着瓶子上的简单说明，加加减减，也许就在10分钟内，你就能拥有和食谱上一模一样的麻婆豆腐，不但颜色、香味一样，连味道也一样。
也许酱油消失的时代，就是我们失去个性的时代。每个家庭的厨房里，一样的方便酱、一样的色香味，当你百分之百确知你煮出来的菜是什么味道时，是一种什么样的感觉呢？的确很难令人想象。毕竟，少了尝试、少了错误，酱料不再具有令人期待的魔力。酱料最大的魅力，来自你我动手调制的乐趣。只有不断地尝试和想象，酱料国度里的酸甜苦辣才会成为生活中美好的记忆。
书籍目录：
探录神秘的酱料国度
第一篇 沾酱篇
第二篇 淋酱篇
第三篇 做菜酱料篇
第四篇 干面酱篇
第五篇 腌料卤料篇
第六篇 蒸酱篇
第七篇 烤肉酱篇
作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《绝世好酱DIY:中国滋味150种》主要内容：其实，早在17世纪，法国亨利四世的主厨LaVarenne就曾经出版一本酱料专书，详述各种酱料的做法。但是这二三百年来，评论酱料的书一直无法成为一种权威。为什么呢？大概酱料是没有权威的，喜欢吃才算数。当某一种酱料能够让你心动，想要花上几分钟动手做，这道酱料才有真正的味道。我们努力要让调酱料成为有个性的流行，当你照着上面的方法做时，也许不经意的变化就调出了属于自己的酱料，成为自我酱料的权威。成为这样的权威需要多久的时间呢？5分钟吧！当你打开书，开始照着做的时候，酱料权威的光环就慢慢地笼罩在你的头上了。
我们在找到许多酱料制作方法的同时，也找到了一个结论，那就是：酱油迟早有一天会从我们的厨房消失。取而代之的，是许许多多已经调好味道的方便酱。想做麻婆豆腐？不必翻食谱，只要从橱子里拿出麻婆豆腐酱，照着瓶子上的简单说明，加加减减，也许就在10分钟内，你就能拥有和食谱上一模一样的麻婆豆腐，不但颜色、香味一样，连味道也一样。
也许酱油消失的时代，就是我们失去个性的时代。每个家庭的厨房里，一样的方便酱、一样的色香味，当你百分之百确知你煮出来的菜是什么味道时，是一种什么样的感觉呢？的确很难令人想象。毕竟，少了尝试、少了错误，酱料不再具有令人期待的魔力。酱料最大的魅力，来自你我动手调制的乐趣。只有不断地尝试和想象，酱料国度里的酸甜苦辣才会成为生活中美好的记忆。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：4分
下载点评
- 书籍完整(259+)
- 经典(541+)
- 好评多(380+)
- 下载快(410+)
- epub(96+)
- 书籍多(163+)
- 五星好评(294+)
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下载评价
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：3分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：3分