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内容简介：
《神奇的海参》主要内容为：海参的渊源、海参的神奇特性、古人烹调海参有佳法、海参的食用知识等。为了揭开海参神秘的面纱，提高消费者对于海参的全面认识，提高人们对海参质量优劣的鉴别能力，使海参的消费走向科学、合理之路，编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上，从海参捕捞、加工及食用环节取得第一手数据，加以认真研讨论证，以确保《神奇的海参》的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识，因此没有纯学术的高深理论，图文并茂，浅显易懂，可读性强，即使从未接触过海参的人，阅读后也能对海参有一个清晰的认识。
该书的出版将不仅填补国内关于海参知识科普读物的空白，使更多的人认知海参，明白海参，同时对于海参的推广、海参的消费市场的拓展会起到非常重要的作用，可谓是普及海参知识的一本好书。
书籍目录：
章 细说海参
- -节 - -海参佳话
- -第二节 - -海参的渊源
- -第三节 - -海参的生活习性
- -第四节 - -海参的身体结构
- -第五节 - -海参的品种
- -第六节 - -海参的生态分布
- -第七节 - -海参的神奇特性
第二章 - -海参的营养价值
- -节 - -海参胜人参
- -第二节 - -生命保鲜剂——海参
第三章 - -海参的食用
- -节 - -海参的食用历史
- -第二节 - -古人烹调海参有佳法
- -第三节 - -海参的食用前景
- -第四节 - -海参的食用知识
- -第五节 - -海参菜谱
- -第六节 - -海参家常食谱
第四章 - -海参的药用
- -节 - -刺参的药用性能
- -第二节 - -刺参验方
第五章 - -海参的加工方式及食用方法
第六章 - -海参质量优劣鉴别
附录 干海参标准”
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
为了揭开海参神秘的面纱，提高消费者对于海参的全面认识，提高人们对海参质量优劣的鉴别能力，使海参的消费走向科学、合理之路，本书编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上，从海参捕捞、加工及食用环节取得手数据，加以认真研讨论证，以确保本书的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识，因此没有纯学术的高深理论，图文并茂，浅显易懂，可读性强，即使从未接触过海参的人，阅读后也能对海参有一个清晰的认识。该书的出版将不仅填补国内关于海参知识科普读物的空白，使更多的人认知海参，明白海参，同时对于海参的推广、海参的消费市场的拓展会起到很重要的作用，可谓是普及海参知识的一本好书。
书籍介绍
《神奇的海参》主要内容为：海参的渊源、海参的神奇特性、古人烹调海参有佳法、海参的食用知识等。为了揭开海参神秘的面纱，提高消费者对于海参的全面认识，提高人们对海参质量优劣的鉴别能力，使海参的消费走向科学、合理之路，编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上，从海参捕捞、加工及食用环节取得第一手数据，加以认真研讨论证，以确保《神奇的海参》的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识，因此没有纯学术的高深理论，图文并茂，浅显易懂，可读性强，即使从未接触过海参的人，阅读后也能对海参有一个清晰的认识。
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网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
下载点评
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：9分