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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京***门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、***锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、***等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
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- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 通***蕊：
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- 网友 焦***山：
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- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
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- 网友 芮***枫：
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哈哈哈哈哈哈
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 习***蓉：
品相完美
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：8分