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内容简介：
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书籍目录：
章绪论1
11研究背景1
12概念界定4
13研究目的与意义6
14结构安排8
章酒店业产业结构理论研究综述12
21国内外产业组织理论12
22产业结构理论的演变与发展17
第三章基于ESP范式的酒店业产业结构分析21
31哈学派的SCP框架及我国酒店业的适用22
32ESP范式的基本框架31
33酒店业经营环境分析32
34酒店业竞争结构分析46
35酒店业市场行为分析93
36酒店业市场绩效验证96
第四章酒店业产业结构优化研究103
41产业结构优化的机理103
42优化布局结构与酒店产业结构优化107
43企业创新与酒店产业结构优化118
44提升核心竞争力战略与酒店产业结构优化150
第五章酒店业产业管理研究175
51我国酒店业产业政策175
52酒店业产业规制180
53酒店业行业管理181
第六章酒店业产业可持续发展研究191
61酒店业产业可持续探索191
62酒店业产业可持续发展实践研究192
第七章结论与展望6
71结论6
72创新之处8
73研究不足与展望9
参?考?文?献210? ??
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出版社信息：
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其它内容：
编辑推荐
※梳理酒店业的国内外产业结构相关理论与发展状况
※通过ＥＳＰ范式对国内酒店业存在的问行分析
※提出酒店业的发展策略与相关政策建议
;
网站评分
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书籍信息完全性：8分
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书籍清晰度：9分
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：4分