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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容：
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：7分
下载点评
- 已买(614+)
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下载评价
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：9分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：3分