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内容简介：
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，***为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，***为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
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下载评价
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 蓬***之：
好棒good
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：3分
文化贡献：6分