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寄语：
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内容简介：
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。
// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……
// 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……
// 绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……
\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。
\ 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
书籍目录：
Contents -目录 -
-
p. -0 -“HOME -CAFE -0”丛书介绍 -
p. - -“HOME -CAFE -0”分册使用说明 -
p. -2 -食谱 -
p. -4 -做牛肉料理前的须知 -
p. -64 -做猪肉料理前的须知 -
p. -06 ***肉料理前的须知 -
p. -50 提升美味的调味品和汤水 -
p. -52 满足不同需求的肉主题餐桌方案 -
p. -54 食谱索引 -
p. -55 肉基本料理法索引 -
-
00- -002 -牛排三明治，水果潘趣酒 -
003- -004 -烤牛仔骨，甜椒炒洋葱 -
005 -咖喱乌冬面 -
006 -俄式牛肉盖饭 -
007- -008 -蒜片炒饭，炒菇拌烤牛外脊 -
009 -酥炸糯米牛肉沙拉 -
00- -0 -越南牛肉河粉，腌洋葱 -
02- -03 -牛五花萝卜饭，山蒜调味酱 -
04- -05 -牛肉干酪三明治，姜汁无酒精饮料 -
06- -07 -辣椒牛肉堡，炸薯条 -
08 -微辣奶油意大利面 -
09- -020 -黑胡椒奶油牛排，什锦热蔬 -
02 -炒牛肉番茄沙拉 -
022- -023 -马苏里拉干酪牛肉卷，清爽双色包菜沙拉 -
024 -韩式香辣小寿司 -
025- -026 -坚果菜包饭，迷你牛肉煎饼 -
027 -
作者介绍：
lacuisine不断以新的视角推动饮食文化和烹饪技艺的新趋势，是引领风潮的韩国知名美食风格品牌。lacuisine不仅开办有不同主题的兴趣家庭烹饪学院（HCA），还有由各种专业课程所构成的厨房精英学院（CMA），以及培养专业的食品搭配人才的食品搭配专业课程（FCA）。以积累0年以上的各种运作技巧和网络为基础，为食品公司、餐馆、媒体的菜单开发以及整体饮食文化提供企划和视觉咨询服务。书中收录的料理，均是从lacuisine的烹饪研究开发中心（R&D）所拥有的上万种食谱中精选出来，并经厨房测试小组实践验证的。www.lacuisine.kr
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine，贴心遴选全球各具特色的0份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。//点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……//全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯……//绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒…… 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
书籍介绍
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。
// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……
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网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
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- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 步***青：
。。。。。好
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我说完了。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：8分